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守护“年夜饭”,济南市场监管部门“突然袭击”餐厅后厨

经十西路上舜和国际酒店,早在去年12月底,除夕晚上的年夜饭包间就订满了。窑头路聚福林的100多个包间也已经订出80多... 2020-01-18 09:03:10

学生营养餐如何“暖胃”又“暖心” 市委支招

精心提高中小学生配餐质量,落实本市中小学校外供餐管理办法,采用保温容器运送学生餐食,加强出餐配送时间和车辆情况... 2020-01-16 08:56:47

我国食品安全水平显著提高 重点向健康转移

中国食品科学技术学会理事长孟素荷日前在中国科学技术协会指导的2019年食品安全与健康热点科学解读会议上指出,我国食... 2020-01-08 11:05:07

终结“除霜大战”,澳柯玛宣告冷柜进入“无霜保鲜时代”

近年来产品同质化现象严重,真正能抓住用户痛点,满足实际生活需要的产品,才能在日益增长的用户需求下,成为赢得消费... 2020-01-07 09:30:35

2019年食品安全与健康流言榜出炉 你中招了吗?

喝 “千滚水”不会中毒!2019食品安全与健康流言榜出炉,你中招了吗?下面这些说法您听着耳熟吗?“服用维生素C能预防流... 2020-01-06 09:26:09

元旦走访老字号饭店:顾客排长队 鱼头菜成“爆款”

元旦老字号就餐火爆 鱼头菜成“爆款”,部分老字号年货已经开始售卖;稻香村今年推出已经在京城消失70年的“细八件” 2020-01-02 11:03:40

济南:元旦储备肉“上线”每斤18.45元 春节前还会投放一次

为确保元旦、春节两节期间消费市场需求,从12月29日起,济南将分两批在全市124个商业网点投放2000吨储备冻猪肉。齐鲁晚报·齐鲁壹点记者了解到,华联超市、大润发超... 2019-12-30 10:04:35

沈阳试点:手机可看外卖加工过程

点外卖担心卫生问题?打开手机就能看到外卖的烹饪加工过程。记者近日从沈阳市市场监督管理局了解到,沈阳将在沈河区试... 2019-12-27 10:03:36

临沂上市水果“南强北弱”格局 果市价格较平稳

23日,记者从临沂嘉兴水果市场了解到,随着柑橘橙类水果大量上市,每天该市场批发此类水果近900吨。北方水果交易量较... 2019-12-26 13:18:09

外卖生意越做越红火 2019年交易额预计达6035亿

当前,持续快速增长的外卖市场成为国内餐饮业的一大亮点,同时也成为消费升级的一大推动力。外卖的发展,不仅方便了百... 2019-12-25 09:20:25